Legjobb kenyér receptekGáspár Bea Fanta szeleteMajonézes kukoricaRopogós sült oldalasFrankfurti levesSárgarépa krémlevesLebbencsleves
Édes málé szőlőszósszal
- Hozzávalók:
- 1 bögre kukoricadara
- 1 bögre búzaliszt
- 1 bögre gríz
- 2 tojás
- 1 bögre joghurt
- 1/2 bögre
tej
- 1/2 bögre olaj
- 1/4 bögre nyírfacukor (vagy 1/2 bögre cukor)
- 1 narancs héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- A szószhoz:
- 1 kg szőlő
- 2-3 kanál nyírfacukor (vagy cukor)
- 1 kanál étkezési keményítő
Elkészítés
Elkészítés: Összekeverjük a száraz hozzávalókat egy tálban, egy másikba beletörjük a tojásokat, hozzákeverjük a joghurtot, a tejet, az olajat, majd összevegyítjük az egészet.
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Amíg a sütő melegszik, addig a kukoricadara megszívja magát a nedves hozzávalókkal.
Két kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és legalább 35 percet sütjük (tűpróba!).
A szőlőszószhoz a szőlőszemeket feltesszük főni 2 kanál vízzel, 10-15 perc után szitán áttörjük, a keményítőt 2-3 kanál hideg vízzel feloldjuk, hozzáadjuk a szőlőléhez, és lassan forralva besűrítjük.
A langyosra hűlt édes málé szeletre öntve fogyasszuk!
-(1).jpg)