Elkészítés: A tejből és a búzadarából jó sűrű tejbedarát főzünk, ízlés szerint cukorral édesítjük. Kicsit hagyjuk hűlni, közben még sűrűsödni fog. Ha valamennyire már kihűlt, vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belőle, amiket az olajon vagy vajon megpirított zsemlemorzsába vagy kekszmorzsába forgatunk. Bármilyen lekvárral finom, de leginkább a barack illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre