A tojásokat, a tejet, a barnacukrot, a vaníliát, a fahéjat és a szerencsendiót alaposan összekeverjük.
A kenyérszeleteket egyesével a tojásos-fűszeres keverékbe mártjuk, majd egy serpenyőben mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
A karamellszószhoz az olvasztott vajhoz keverjük a cukort, majd a tejszínt és ebben a szószban is megforgatjuk a kenyérszeleteket. Ízlés szerint vajazhatjuk, porcukrozhatjuk vagy kínálhatunk mellé gyümölcsöket is.