Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Duplán sajtos joghurtos lángos

Hozzávalók

  • 1/2 kg finomliszt
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 dkg élesztő
  • 2 dl natúr joghurt
  • 1,5 dl langyos víz
  • 1 csapott evőkanál só
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A sütéshez:
  • 5 dl étolaj
  • A tálaláshoz:
  • 2-3 dl tejföl
  • sajt ízlés szerint

Elkészítés

    1. A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet és a sót, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk a tésztát. Letakarva a kétszeresére kelesztjük.
    2. Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk, közepébe reszelt sajtot teszünk. Alulról felülre, jobbról balra hajtva becsomagoljuk és 10 percet így állni hagyjuk.
    3. Olajos kézzel lángos formára széthúzogatjuk és felhevített olajban kisütjük. Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. A lángosokat papírtörlőre szedjük. Tálaljuk tejföllel, reszelt sajttal. Akik szeretik, fokhagymával is megkenhetik. 

    9 MESÉS LÁNGOSRECEPT! >>>

    11 STRANDKAJA, AMI SOKKAL FINOMABB HÁZILAG >>> 

Megjegyzés

Nagyon finom lángos készült a konyhámban. Kettőnk részére 35 dkg lisztből készítettem, a többi hozzávalót ahhoz igazítottam. Így 6 db szép nagy lángos sült ki.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Duplán sajtos joghurtos lángos recept?


Magazin