Legjobb túrógombócTejbegríz receptGáspár Bea vargabéleseGyümölcsleves receptekKáposztás tésztaLegjobb cukkinis ételekKáposztasaláta, coleslaw
Duplacsokis minikuglóf
- 10dkgétbevonó
- 10dkgpuha
vaj - 10dkgcukor
- 1csipsó
- 2dbtojás
- 8dkgliszt
- 0.5dkgholland kakaópor
- 0.5tksütőpor
- 2.5dkgdarált mandula
- 5dkgétcsokoládé
- 7.5dkgtejföl
- 5dkgét- vagy tejcsoki a bevonáshoz
- 1tkolaj
Elkészítés
- A darabokra tördelt étbevonót vízfürdőben felolvasztjuk. Robotgép habverőjével a vajat, a cukrot és a sót habosra keverjük 4 perc alatt. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat, majd belecsorgatjuk a folyékony csokoládét.
- A lisztet elvegyítjük a kakaóporral, a sütőporral, a durvára vágott mandulával és a darabokra tördelt étcsokoládéval, majd a tejföllel váltogatva, több részletben a vajas masszához adjuk. Csak addig keverjük, amíg összeáll.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy minikuglófhoz való 6 vagy 9 darabos sütőforma mélyedéseit kivajazzuk. (A szilikonformát nem szükséges kikenni.) Beletöltjük a tésztát, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 12-14 percig. A tűpróbával ellenőrzött minikuglófokat még forrón kiszedjük, és rácsra tesszük.
- Végül az étcsokit az olajjal együtt vízfürdőben felolvasztjuk, és a teljesen kihűlt sütikre csorgatjuk.
Még több kuglóf és kalács >>>
Csokis finomságok >>>
Húsvéti receptek >>>
-(3).jpg)
.jpg)
