Kapros-tejfölös tökfőzelékKakaós csigaLegjobb spárgakrémlevesTejszínes hagymakrémlevesCsupacsokis brownieCsokis kekszBulgur recept
Dupla diós sütemény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 tojás
- 30 dkg kristálycukor
- 12 dkg darált dió
- 1 csomag sütőpor
- 16 dkg finomliszt
- 10 evőkanál víz
- A krémhez:
- 16 dkg darált dió
- 8 evőkanál tej
- 16 dkg
vaj
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 cl sütőrum
- Bevonathoz:
- 10 dkg tej tortabevonó
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítés
Elkészítés: 1. A tésztához a tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel.
2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral, és az előzőekhez adjuk.
3. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
4. Kivajazott, kilisztezett 20x25 cm tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 30 perc alatt megsütjük.
5. A krémhez a diót megfőzzük a tejben. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és a diós krémhez adjuk.
6. A megsült tészta tetejét meglocsoljuk a rummal, majd megkenjük a krémmel. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, míg a tetején a krém megszilárdul. Ekkor rákenjük az olajjal elkevert olvasztott tortabevonót.
7. Hűtőben tárolandó!
-(1).jpg)
