A Food Network tévécsatorna felmérése azt vizsgálta, hogy mely ételek keltenek nosztalgiát a magyarokban, és mit fogyasztanak leggyakrabban.
Gyermekkorunk íze: a Dunakavics
Gyermekkorunk népszerű édességei közül sok eltűnt. Bár néhány ma is elérhető, de már inkább csak nosztalgiából vesszük őket.
A felmérésből kiderül, melyek maradtak meg leginkább az emlékezetünkben. A megkérdezettek nagy többsége a Dunakavicsot, a Piros Mogyoróst és a Macskanyelvet említette. A Négercsók és a Zizi az erős középmezőnyben végzett, míg a citromos joghurt hab, a Donald-rágó és az ABC-csoki állnak az utolsó helyeken. Az ABC-csokit - noha most is kapható - még a tényleg ritkaság számba menő gyümölcsös pezsgőpor is megelőzi.
A csokis piskóta hiányzik a menzáról
Vajon sajog a szívünk a 70-es 80-as évek menzakosztjért? Úgy tűnik, nem mindegyikért… A piskóta csokiöntettel volt a favorit, ezt a megkérdezettek pontosan háromnegyede szerette, de majdnem ilyen népszerűnek számított a lekváros bukta is. Harmadik helyen az betűtésztás paradicsomleves áll, a tejbegríz csak ezután következik.
Amit pedig a legtöbben utáltunk: a paradicsomos káposzta és a grízes tészta.
Felnőttként a rántott hús a befutó
A felmérés szerint a magyarok többsége a magyar konyha ízeit, receptjeit preferálja a napi étkezései során.
Leggyakrabban rántott ételek (főként hús) kerülnek az asztalunkra:, de a csirkepaprikás is „bejáratott” ebéd vagy vacsora. A túrós csusza és rakott krumpli hetente már kevésbé, de havi rendszerességgel szintén szerepel az étlapunkon.
A máglyarakás és a hortobágyi palacsintát azonban elhanyagoljuk, a megkérdezettek negyven százaláka szinte soha nem eszi ezeket.