Duna-hullám VIII.

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 szelethez:
  • A mázhoz:
  • 20 dkg tortabevonó étcsokoládé
  • 3-4 dkg margarin
  • A tetejére:
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 5 dl tej
  • 1 csomag vanília ízű pudingpor
  • 15 dkg margarin
  • A töltelékhez:
  • 1 üveg meggybefőtt (40 dkg)
  • A tésztához:
  • 2 evőkanál keserű kakaópor
  • 2-3 evőkanál tej
  • 1 evőkanálnyi mandulabél
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg finomliszt
  • 7 db tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 37,5 dkg margarin

Elkészítés

    Elkészítése: A tésztához a margarint a cukorral jól elkeverjük, majd a tojásokat beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinos masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós tésztát rásimítjuk. A meggyet lecsöpögtetjük, a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 30 percen át sütjük, hűlni hagyjuk. A pudingport 1 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás krémet és a kihűlt tésztára kenjük. A csokoládét a margarinnal együtt vízfürdőben vagy mikrohullámú készülékben fölolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük, végül villával hullámokat rajzolunk bele.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

NJ 4 évvel ezelőtt
Nem olyan rossz recept,de szerintem 2 csomag pudingot is elbír.A kép és a szöveg (vagy véletlen,vagy nem)de nincs összhangban.A leírás szerint a tészták tetejére,még a képen a 2 tészta réteg közé tesszük a meggyet.

Hasonló Receptek

Magazin