Elkészítés: A tészta hozzávalóit a kakaó és a meggy kivételével összekeverem. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm a tészta 90 %-át. A megmaradt tésztába beleteszem a kakaót, a fehér tésztára halmozom tetszés szerint, majd fakanál nyelével szép hullámokat rajzolok a kakaós krémből a sárgába. Megszórom meggyel, és már mehet is a sütőbe.
A krémhez a tejben megfőzöm a pugingport és a lisztet. Ha kihűlt, belekeverem a cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint.
A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjünk. A krémre akár csokimáz is kerülhet.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre