Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Doveri párolt hal

MME MME
2 2.5/5
15 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 55 dkg tengeri hal (lehetőleg tonhal),
  • 2,5 dkg vaj,
  • 3 evőkanál fehér bor,
  • kevés őrölt fekete bors,

Elkészítés

Elkészítése: Lapos üvegedénybe tesszük a megsózott-borsozott halat, hozzáadjuk a vajat és a bort. Az edényt lefedve a legmagasabb fokozaton öt-hat percig melegítjük (sütőben), míg a hal teljesen ki nem fehéredik. Öt percig állni hagyjuk. Héjában főtt burgonyával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss