Keress receptre vagy hozzávalóra

Ilyet még nem láttatok! Elképesztő itallal állt elő egy svájci vállakozás

Majd akkor, ha piros hó esik - hangzik a mondás, ha valamiről azt gondoljuk, soha nem következik be. Ugyanez a fordulat ülne például a világoskék borral is, ha egy svájci vállalkozás idén nyáron nem dobta volna piacra a fent említett, szürreális színű terméket.

A szó szerint színesedő élelmiszeripari termékek egyik legújabb képviselője a kék bor, amelyet júliustól forgalmaz a Geneva Blau genfi start-up cég.

Thomas Heinimann, a vállalkozás társalapítója egy helyi lapnak elmondta: új imázst akartak adni a bornak, amelyet a fiatalok régi vágásúnak tartanak.

A Genfi-tó kékségét utánozó bort fehér borszőlőfajtákból készítik, kék színét a szőlő természetes festékanyagával, valamint az E-133-as színstabilizáló adalékkal érik el.

"A bor színe természetes módon kék, mi csak intenzívebbé tesszük ezt a színt" - jelentette ki Heinimann.

A vállalkozás eredetileg helyi termelőktől akarta beszerezni a szőlőt, ám azok nem voltak oda az ötletért, ezért a borhoz szükséges szőlőt Spanyolországból szállítják.

A vásárlók már megbarátkoztak a kék borral, de a bárok és éttermek még idegenkednek a megrendelésétől. 

(Forrás: MTI)

Még több érdekességet találtok itt >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások