Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Diplomata torta

Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 2 db tojás
  • 2 ek cukor
  • 1 kk sütőpor
  • 2 ek liszt
  • A torta oldalához és a közepére:
  • 20 dkg babapiskóta (cukrozott)
  • A túrós krémhez:
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 3 dl tej
  • 50 dkg túró
  • 15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db nagyobb narancs (reszelt héja)
  • 1,5 dkg zselatin
  • 2,5 dl ananászbefőtt (leve)
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg vaj
  • 1 db ananászkonzerv (darabos)
  • A vaníliás krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4,5 dl tej
  • 3 ek cukor
  • A tetejére:
  • 1 db narancs
  • 1 marék meggy
  • 1 tasak tortazselé (színtelen)
  • 1,5 dl habtejszín

Elkészítés

    1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. 24 cm–es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. A piskótát beleöntjük, 180 fokon 12 perc alatt megsütjük.
    2. Elkészítjük a túrós krémet. A tejszínes pudingot a tejben felfőzzük, majd kihűtjük. A túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, a narancs jól megmosott, reszelt héjával kikeverjük. A zselatint 2 dl ananászlében felmelegítjük. Langyosra hűtjük. A tejszínt keményre verjük.
    3. A cukros túrót összekeverjük a kihűlt pudinggal, majd a vajjal kihabosítjuk. A kihűlt zselatint is hozzáadjuk, majd a keményre vert tejszínt és az ananász darabokat is. Jól lehűtjük.
    4. A tortaforma aljára tesszük a kerek piskótánkat. Körberakjuk az ananász lébe mártott babapiskótákkal. A krémet egyenletesen eloszlatjuk rajta, a megmaradt babapiskótával kirakjuk a tetejét.
    5. Elkészítjük a vaníliás krémet. A vaníliás pudingot a tejben a cukorral felfőzzük. A piskótákra öntjük forrón. Várunk, hogy kissé megdermedjen.
    6. Vékonyra szelt narancskarikákkal és meggyszemekkel kirakjuk. A tortazselét a tasak hátoldalán lévő utasítások szerint feloldjuk. Amikor kezd kocsonyásodni, a gyümölcsökre öntjük. Hűtőbe tesszük legalább 6 órára tálalásig. Felvert tejszínnel díszítjük.

    AMERIKAI SAJTTORTA EPERREL>>> 

    EPRES-PUDINGOS TORTA>>> 

    MÁKOS TÚRÓTORTA>>> 

Megjegyzés

Nagyon finom,üdítő hatású. Ajánlom szeretettel.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin