Csülök pékné módraLegjobb fasírtEredeti tiramisuVillámgyors mikrós sütiLegfinomabb almás pitékPadlizsánkrémPizza tészta recept
Diós szerelmeslevél
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg
vaj
- 4 tojás sárgája
- 7 dkg kristálycukor
- 0,5 dl tejföl
- 2 dkg élesztő
- fél csomag vaníliás cukor
- A töltelékhez:
- 10 kg darált dió
- 2 dl tej
- 6 dkg kristálycukor
- 2 db tojás
- 1,5 dkg liszt
- 1 citrom reszelt héja
- A tetejére:
- vaníliás porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és kb. 30 percig pihentetjük.
A töltelékhez a tejet a cukorral, a tojásokkal, a liszttel és a citromhéjjal folyamatosan keverve felforraljuk, ha megsűrűsödött, levesszük a tűzről és beleszórjuk a diót.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepébe tesszük a tölteléket, és összehatjuk egymásra mind a négy oldalát.
Kikent, lisztezett tepsiben, mérsékelt tűznél sütjük. Vaníliás cukorral meghintjük és tálaljuk.
-(1).jpg)
