Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós-mogyorós szerelmeslevél

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojássárga
  • A töltelékhez:
  • 5 tojásfehérje
  • 25 dkg dió
  • 25 dkg mogyoró
  • 25 dkg cukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajjal elmorzsoljuk, majd jól összedolgozzuk a 3 tojás sárgájával.

A töltelékhez az 5 tojásfehérjét felverjük habnak, beletesszük a 25 dkg darált diót és mogyorót, a cukrot és a citrom levét. Jól kikeverjük.

A tésztából diónyi golyókat gyúrunk, kilapítjuk, vékonyra nyújtjuk, a felére ráhalmozzuk a tölteléket, befedjük a maradék tésztakorongokkal.

A megtöltött tésztákat tepsibe rakjuk, tojássárgával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss