Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós-marcipános golyók

MME MME
60 perc
bonyolult
költséges
Hozzávalók

Elkészítés

 

  1. A diót és a mazsolát összeturmixoljuk.
  2. Beletesszük a vajat, a porcukrot, a kakaót és a porcukrot és a vaníliát is és megint turmixolunk. Ezzel megvan a golyók belseje.
  3. A marcipánt vékony lappá nyújtjuk, épp úgy, mintha tészta lenne, csak itt liszt helyett porcukrot használunk liszt helyett, hogy ne ragadjon.
  4. Majd a kakaós-diós masszából golyókat formálunk, a marciános lappal bevonjuk őket, s a két kezünk közt görgetve egyenletes golyókká formáljuk őket.
  5. Végül, ha van, díszcukorba fogatjuk (jól belenyomkodjuk) őket – ettől ünnepibbek, de enélkül is ugyanolyan finomak.

    Recept és fotó: Rachel és a csokigyár >>>

Megjegyzés

A mák-fehér csoki-aszalt szilva ugyanolyan tuti hármas, mint a marcián-dió kakaó. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss