-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaDiós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 307
- Hányan küldték tovább: 26
Hozzávalók:
- kb. 1x25 darabhoz:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 2,5 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 7 evőkanál tej
- 1 tasak instant élesztő
- 1 tojássárgája
- A diótöltelékhez (25 db-hoz):
- 25 dkg dióbél
- 3 dkg mazsola
- 15 dkg cukor
- 1 mokkáskanál reszelt narancshéj
- 2 evőkanál morzsa
- A máktöltelékhez (25 db-hoz):
- 25 dkg darált mák
- 15 dkg cukor
- 2 evőkanál mazsola
- 1 szegfűszeg
- 1 mokkáskanál narancshéj
- A gyümölcstöltelékhez (25 db-hoz):
- 30 dkg vegyes cukrozott, szárított gyümölcs
- 15 dkg piskótamorzsa
Elkészítés:
A lisztet és a porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját és a porcukrot. Az egészet összegyúrjuk. Ha összeállt, belegyúrunk egy csipet sót, majd fél óráig hűtőben pihentetjük. A diót ledaráljuk. A mazsolát megmossuk.
A diótöltelékhez a cukrot 7 evőkanál vízben feltesszük főni, beletesszük a mazsolát és a narancshéjat, ha felforrt, ráöntjük a darált dióra és a morzsára, jól összekeverjük. A máktöltelékhez a cukrot 7 evőkanál vízben feltesszük főni, beletesszük a mazsolát, a szegfűszeget és a narancshéjat, ha felforr, ráöntjük a darált mákra, és jól összekeverjük. A cukrozott gyümölcsöt apróra vágjuk és összekeverjük a piskótamorzsával. Pihentetés után a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra felcsavarjuk. Tojássárgájával lekenjük, megszárítjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kifliket tojásfehérjével is megkenjük, ismét leszárítjuk, előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Munka: kb. 1 óra 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva (az omlós tészta élvezhetőbb, ha 1-2 napig hűvös helyen pihentetjük)
1 db diós: 201 kcal
1 db mákos: 180 kcal
1 db gyümölcsös: 201 kcal
Legfrissebb hozzászólás
-
6. juditgilbert2010. augusztus 24. (kedd) 07:38Elfelejtettem az elöbb: 24 db kis kiflihez termeszetesen 3 db kistanyernyira nyujtott tesztat keszitek elö, es ezeket vagom fel atlosan 6 db haromszögre, Bocs a pontatlansagert!!
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »