Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra (egészen fehéredésig) keverjük. A darált diót és a sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a középső rácson, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 50 percig sütjük. A diós kuglóf előre elkészíthető, letakarva 1 hétig is eláll.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre