Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós kockák

MME MME
4.4/5
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • Tészta:
  • 14 dkg liszt,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 1 teáskanál sütõport,
  • csipetnyi só,
  • 7,5 dkg hideg vaj,
  • 3 tojássárgája,
  • 3 evőkanál sárgabaracklekvár
  • Töltelék:
  • 3 tojásfehérje,
  • 1 evőkanál forró víz,
  • 10 dkg cukor,
  • 3 dkg zsemlemorzsa,
  • 25 dkg dióbél,
  • 2,5 dkg pisztácia

Elkészítés

Elkészítése: Tészta: a hozzávalókat összekeverem. A tésztát kizsírozott tepsibe rakjuk, kanállal simára nyomkodjuk, elõsütjük. A forró tésztára rákenjük a lekvárt.
Krém: a tojásfehérjét a vízzel keményre verjük. A cukrot, majd a zsemlemorzsát elkeverjük benne, hozzáadjuk az örölt diót, pisztáciát. A krémet azonnal a tésztára kenjük és megsütjük. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihülni, majd kockákra vágjuk.

Megjegyzés

Megjegyzés: Röviden csak annyi, hogy nem lehet abbahagyni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss