Marlenka receptParadicsomos húsgombócMátrai borzaskaOstoros kalácsKlasszikus rizskochReszelt túrós sütiHázi tepertőkrém
Diós-kávés szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 8 db tojás
- 8 kanál cukor
- 4 kanál liszt
- 7-8 kanál darált dió
- kevés szódabikarbóna
- A krémhez:
- 30 dkg
vaj
- 25 dkg porcukor
- 0,5 dl feketekávé
- 1 tojás
- 15 dkg vágott dió
- A csokoládémázhoz:
- 10 dkg tortabevonó csokoládé
- 3 kanál olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tojások fehérjét felverjük 8 kanál cukorral, közben hozzáadjuk a tojások sárgáját és a 4 kanál lisztet. Beleteszünk 7-8 kanál darált diót, és egy kevés szódabikarbónát, majd az egészet összekeverjük, és megsütjük.
Krémet készítünk: a vajat kikeverjük a porcukorral, az 1 tojássárgájával és a feketekávéval. Közben megpirítjuk a darabokra vágott diót, és ha kihűlt, hozzáadjuk a vajkrémhez. Dolgozzuk el a krémet, és töltsük meg vele a kettévágott tésztát, a tetejére is jusson belőle.
A legvégén vonjuk be az olvasztott, de kissé már hűlt csokoládémázzal.
.jpg)
.jpg)
