Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diós kalács karácsonyra

120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 70 dkg finomliszt
  • 3 dl langyos tej
  • 1 db tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg élesztő
  • csipet só
  • A kenéshez:
  • baracklekvár
  • 1 db felvert tojás
  • A töltelékhez:
  • darált dió
  • cukor

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval a tésztát kidagasztjuk. Meleg helyen duplára kelesztjük.

A tésztát 4 cipóra vesszük, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, lekvárral lekenjük, cukrozott dióval megszórjuk, és feltekerjük,mint a bejglit. Mind a négynél így járunk el.

Kettőt összetekerünk, és kivajazott 2 db kalácsformába tesszük.
1/2 órát még hagyjuk kelni, felvert tojással lekenjük, és 200 fokon tűpróbáig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss