A diót vágódeszkán durvára aprítjuk. Egy nagy tálba tesszük a húst, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a diót, a sót, a borsot, a prézlit vagy a lisztet. A hagymát finomra vágjuk a többihez adjuk, majd a kezünkkel jól összedolgozzuk a keveréket.
Tetszőleges méretű golyókat formázunk. Serpenyőben az olajat felforrósítjuk, és a fasírtokat kisütjük, majd az olajat leitatjuk róla.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre