Tepertős pogácsaLegjobb fasírtSajtos pogácsaÉdesburgonyás ételekPho levesStefánia szeletKlasszikus vadas
Diós csirkeszárny tojás nélkül (gluténmentes)
- 1.5kgburgonya
- 9dbcsirkeszárny
- 3marékdió
- 1doboztejszín
- zsiradék
- só
- bors
- tárkony
- agavészirup
Elkészítés
1.
Összekeverjük a sót, a borsot és a tárkonyt, majd bedörzsöljük vele a megmosott és szárazra törölt csirkeszárnyakat. Kiolajozott tepsibe tesszük, majd öntünk alá egy kevés vizet. 190 fokos sütőben fólia alatt egy óráig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát és még 15 percig pirítjuk.
2.
A diót megpirítjuk. A készre sült csirkeszárnyak mindkét oldalát megkenjük agávésziruppal, majd a pirított dióba forgatjuk.
3.
A diómártogatóshoz a megmaradt dióhoz laktózmentes tejszínt, vizet és agávészirupot keverünk. Felforraljuk, és pár perc alatt készre főzzük.
4.
A burgonyákat megpucoljuk, vékonyra szeleteljük, és olajban kisütjük, majd megsózzuk.
.jpg)
.jpg)
