Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Diétás zöldségleves

MME MME
5/5
60 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A répát és a káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a paprikát és az újhagymát karikára, a krumplit kockára vágjuk. 2 l vizet forralunk, a fentieket és a karalábét beletesszük. Nemsokára utánaküldjük a kockákat, a paradicsomot, a babérlevelet, sót-borsot.
Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (azért nem kell túlzásba vinni), a végefelé rátépkedjük a petrezselymet, vagy ha nem szeretjük, akkor összekötjük és úgy rakjuk bele.

Megjegyzés

Ez a leves egy variációja a zsírégető káposztalevesnek, és nemcsak ehető, hanem finom is. Pár naponta érdemes frisset főzni. - MME

Ezek is érdekelhetnek