Elkészítés: A barackokat megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, héjukat leszedjük, majd felkockázzukt. A fűszereket a sóval, a citrom levével és az édesítővel forrásig főzzük, majd beledobjuk a barackokat, pár perc alatt összefőzzük. Lehet így is fogyasztani, vagy kivesszük a leves egy részét, majd összeturmixolva visszaöntjük a levesbe. Én az egészet leturmixoltam, mert így szeretem a legjobban, de leszűrtem a szegfűszegeket és a fahéjdarabot.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre