Keress receptre vagy hozzávalóra

Diétás köleskása

Hozzávalók

  • 1 fej hagyma
  • olaj
  • 1 tk édes-nemes pirospaprika
  • 1 tk ételízesítő
  • 1 db babérlevél
  • 1 dl sárga hántolt köles (bioboltokban kapható)
  • 2 ek ecet (10 %-os)
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt

Elkészítés

    1. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Összekeverjük, és felengedjük 3 l hideg vízzel. Sóval, borssal, ételízesítővel és a babérlevéllel ízesítjük. 
    2. Belekeverjük a kölest, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve megfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne fusson ki! Ha futna, kevés hideg vizet öntünk hozzá. Amikor elkészült, belekeverjük az ecetet. (Lehűlés után nagyon megdagad.) A tejfölt összekeverjük a liszttel, és a kásához keverjük. Összeforraljuk, és tálaljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek