A felvert, sózott tojásokba a kenyér szeletek mindkét oldalát megmerítjük, majd a hevített kókuszzsíron arany barnára sütjük. Papírtörlőre szedjük, feta sajtot reszelünk rá
Az uborkát alaposan megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, 5 percet állni hagyjuk, és a levét kinyomkodjuk.
Az olíva olajjal meglocsoljuk, a tejfölt és a joghurtot hozzákeverjük, a snidlinget is a végén hozzáforgatjuk. A bundás kenyér mellé kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre