Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Dél-szláv krémes

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 40 dkg leveles tészta
  • A piskótához:
  • 5 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 4 evőkanál rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál dió
  • 1 evőkanál kakaó
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál sima liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítés

Elkészítés: A leveles tésztából 2 db sütőlap nagyságú lapot sodrunk, és 200 fokon megsütjük.

A piskótához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, diót. Összekeverjük és belevegyítjük a tojások felvert habját. Megsütjük.

A krémhez a tejjel és a liszttel pépet főzünk, amit kihűtünk. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd fokozatosan belekeverjük a kihűlt pépbe. (Ízlés szerint szórhatunk kakaóport is a felébe.)

Az egyik leveles tésztalap sima oldala kerüljön alulra, erre a krém felét rákenjük, majd a diós piskótalap következik, és erre a krém másik fele. A tetejére a 2. leveles tésztalap sima felével felfelé.

Kihűtjük, majd porcukorral megszórjuk, és szeleteljük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss