Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Datolyás sütőtökkrémleves sütőtökben tálalva

Hozzávalók

  • 1 db kanadai sütőtök (kicsi)
  • 1 szál sárgarépa (kicsi)
  • 1 db krumpli
  • 1 db vörös hagyma (kisebb)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 1 db chili paprika
  • leveskocka
  • 0,5 dl főző tejszín
  • 0,5 dl fehérbor
  • őrölt fehér bors
  • tökmagolaj
  • 2 db datolya
  • 2 db aszalt szilva

Elkészítés

    1. A tök alsó, öblös végét levágom, magházát eltávolítom. A sütőben megsütöm.
    2. Közben a vörös hagymát karikákra vágom, a fokhagymát aprítom. A sárgarépát, a krumplit és a chilit is felvágom.
    3. A hagymákat, a répát és a krumplit is dinsztelem egy kis ideig, adok hozzá leveskockát, majd feleresztem vízzel. Fűszerezem, hozzáadom a felvágott chilit, és megfőzöm.

     

Megjegyzés

Ha ősz, akkor sütőtökleves!

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin