2 gerezd felaprított fokhagymát egy serpenyőben olajon megdinsztelünk, majd hozzáadjuk a darált húst. Megpirítjuk, és sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
A megtiszított vajbabot félig puhára pároljuk. Egy közepes jénai tál alját kiolajozzuk, beletesszük a vajbabot, megsózzuk, megborsozzuk, majd rásimítjuk a húst.
A joghurtot elkeverjük a tojással és a maradék áttört fokhagymával. Ráöntjük a keveréket a húsra, és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.