Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Darálthúsos kifli leveles tésztából

Hozzávalók

  • 30 dkg leveles tészta (mélyhűtött)
  • A töltelékhez:
  • 2 tk olívaolaj
  • 20 dkg darált hús
  • 4 ek paradicsompüré
  • 1 ek szárított zöld fűszer (oregánó, kakukkfű)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 2 ek szezámmag
  • 1 db tojássárgája
  • 4 ek liszt (a gyúródeszka megszórásához)
  • szezámmag a te tejére

Elkészítés

    1.

    Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és állandó keverés mellett megpirítjuk benne a darált húst. Hozzáadjuk a paradicsompürét és az összezúzott fokhagymát. Sóval, borssal és a zöld fűszerekkel ízesítjük. Kevergetve kb. 10 percig pároljuk.

    2.

    A felengedett leveles tésztát a belisztezett deszkán kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk és 1-1 cm széles és 10 cm hosszú csíkokra vágjuk. Henger alakú sütőformára tekerjük, megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal. 

    3.

    Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 190 fokon kb. 5 percig sütjük. A tekercseket óvatosan lehúzzuk a sütőformáról. Ha kihűlt, megtöltjük a húsos masszával.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin