Darált húsos rakott krumpliCsirkés burritoKáposztasaláta, coleslawProfiterolHamburger házilagReszelt túrós sütiSajtos roló
Darált hússal töltött alma
- 2k fejvöröshagyma
- 2gerezdfokhagyma
- 40dkgdarált
sertéshús - 4ekolívaolaj
- 1tkgrillfűszer-keverék
- 1dlfehér bor
- 5dkgmazsola
- 4dbalma
- olaj
- só
- 4dbalma
Elkészítés
1.
A vöröshagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk.
2.
Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk rajta a darált húst. Hozzáadjuk a kétféle hagymát, és a hússal együtt 2 percig pirítjuk. Sóval és a fűszerkeverékkel ízesítjük, felöntjük a fehérborral, beleszórjuk a mazsolát, majd még pár percig főzzük.
3.
Óvatosan kiszúrjuk vagy vágjuk az almák magházát, és késsel kitágítjuk az üreget, hogy legyen hely a tölteléknek. Az almákat olajjal kikent tűzálló tálba ültetjük, és megtöltjük a darált húsos masszával. Végül 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
-(1).jpg)
