Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Darált hússal rakott cukkini

Hozzávalók

  • 1 db zsenge cukkini
  • 6 db burgonya
  • só ízlés szerint
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 2 ek étolaj
  • 1 db vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk pirospaprika
  • 1 tk paprikakrém
  • őrölt bors
  • 1 nagy doboz tejföl (330 g)
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

    1. A cukkinit megmossuk, vékony karikákra szeljük,a magházat kivesszük belőle. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd vékony karikákra szeljük. Enyhén megsózzuk a cukkini- és a burgonyakarikákat is.
    2. Az étolajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük. A tűzhelyről lehúzva megszórjuk piros paprikával, és 1 dl vízzel felöntjük. Rátesszük a húst és a felsorolt fűszereket. Fedő alatt félkészre sütjük.
    3. Egy 20×30 cm-es tepsit étolajjal kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára tesszük vegyesen a burgonya- és cukkinikarikákat. Erre kerül a darát húsos pörkölt 1/3 része. Meglocsoljuk tejföllel, és tovább folytatjuk a rétegezést. A felső sort burgonya,cukkini keverékével zárjuk le. Lekenjük tejföllel,megszórjuk reszelt sajttal.
    4. 200 fokra melegített sütőben,alufóliával lefedve 35 percig sütjük. Fóliát levéve kb 10 percig,míg a sajt szép színt kapjon. Jó étvágyat kívánok hozzá!

     A LEGJOBB DARÁLT HÚSOS RECEPTEK >>>

    A CUKKINI 1000 ARCA >>>

    5 ÉRDEKESSÉG A CUKKINIRŐL, AMIT NEM BIZTOS, HOGY TUDTÁL >>> 

Megjegyzés

A mai ebédünk,nagyon ízletes menü volt.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin