Szabi a pék kovászos kenyereSpenótfőzelékGáspár Bea csirkepörköltjeZserbó receptDarált húsos ételekTejszínes brokkolikrémlevesGáspár Bea vargabélese
Darált hússal töltött cukkini
- 3dbcukkini
- 1fejhagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 1dbparadicsom
- 40dkgdarált hús
- 1tkkakukkfű
- só
- bors
- 2.5dlhúslevesalaplé
- 5dkg
sajt
Elkészítés
- A cukkiniket megmossuk, a végektől megszabadítjuk, majd hosszában félbevágjuk és a magos részt kanállal vagy karalábévájóval kiszedjük.
- A megtisztított hagymát és fokhagymát apróra kockázzuk. A leforrázott paradicsom héját lehúzzuk, és húsát a magos rész eltávolítása után apróra kockázzuk. A darált húst összekeverjük az előkészített hagymákkal és paradicsommal, majd a kakukkfűvel és ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kivájt cukkiniket megtöltjük a húsos masszával, majd tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük. Felöntjük az alaplével, megszórjuk a reszelt sajttal és az előmelegített sütőbe toljuk kb. 40 percre. Párolt rizs és paradicsomszósz illik hozzá.
Ajánljuk még:
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
