Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Darált hússal töltött paradicsom

default user icon

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olaj
  • 60 dkg darált csirkecombfilé
  • 10 dkg hosz szúszemű rizs
  • 8 db paradicsom (nagyobb, kemény húsú)
  • bors
  • 1 csipet morzsolt bazsalikom
  • 1 csipet morzsolt oregánó

Elkészítés

    1. Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymákat. Beletesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk, majd villával morzsásra törjük.
    2. Megmossuk a rizst, majd forrásban lévő sós víz ben puhára főzzük. Megmossuk a paradicsomokat is, a felső részüket levágjuk, a belsejüket pedig kiskanállal kikaparjuk és felaprítjuk.
    3. A paradicsom kivájt belsejét a hagymás darált húshoz vegyítjük a leszűrt főtt rizzsel együtt. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint a rizses húst, fűszerezzük a bazsalikommal és az oregánóval.
    4. A tölteléket kanállal a kivájt paradicsomokba rakjuk, és mindet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe állítjuk. Megsütjük a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt. Kivesszük, és a levágott tetejét rátéve kínáljuk a töltött paradicsomot.

    TOJÁSKRÉMMEL TÖLTÖTT PARADICSOM>>> 

    HÚSOS-KUKORICÁS TÖLTÖTT GOMBAFEJEK>>> 

    CSIRKEHÚSOS TÖLTÖTT PAPRIKA>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin