Tésztasaláta receptekPadlizsánkrémZserbó receptLeveles tészta receptekCsokis kekszLegjobb csokimázCigánypecsenye
Dán csokis süti
- Hozzávalók:
- 15 dkg
vaj,
- 15 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 10 dkg tortadara,
- 8 dkg darált dió,
- 4 tojás,
- 7 dkg liszt,
- 0,5 mokkáskanál sütőpor
- A tetejére:
- 6 evőkanál baracklekvár,
- 1 tortabevonó,
- 6 dkg dió
Elkészítés
Elkészítés: A vajat serpenyőben felolvasztjuk, a cukrot és a vaníliás cukrot hozzáadjuk. Kis lángon keverjük, míg a cukor el nem olvad benne, majd a tortadarát is beleszórjuk, felolvasztjuk. A tűzről levéve a darált diót is beleszórjuk, és hozzáadjuk - egyesével - a tojások sárgáját. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a masszához adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott, bezsemlemorzsázott őzgerinc formába tesszük. Kb. 170 fokos sütőben 30-40 percet sütjük. Kifordítjuk a formából és hagyjuk kihűlni. Utána baracklekvárral bekenjük az egészet, és hűtőben dermedni hagyjuk. Végül tortabevonóval bevonjuk, és durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét.
.jpg)
.jpg)
