Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Dal (indiai lencsetál)

default user icon
9 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg lencse
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál currypor
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a fokhagymát finomra zúzzuk. Egy kisebb edényben felforrósítunk 1 evőkanál olajat, majd rádobjuk a fokhagyma és a hagyma felét, és gyenge tűzön kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Közben egy másik edénybe öntünk 8 dl vizet, beleszórjuk a lencsét, hozzáadjuk a maradék hagymát, fokhagymát és a fűszereket. Felforraljuk, majd fedő alatt, mérsékelt lángon kb. 20 perc alatt puhára főzzük.

    Ha már megpuhult, kivesszük a felét, krémesre turmixoljuk, majd visszakeverjük a tálban maradt lencséhez. Hozzáadjuk a pirított hagymát is, és az egészet kb. 5 perc alatt összefőzzük.

    Indiában friss petrezselyemzölddel vagy mentalevéllel kevert joghurttal és paradicsomkockákkal tálalják.

Megjegyzés

Joghurt nélkül kiváló étel a 90 napos diétában keményítő napra, mivel rántás nélkül készül, ráadásul só sincs benne.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

pszandra8
Finom, és egészséges! Tökéletes ebéd/vacsora! :)
ozikat
én is tettem hozzá egy icipici sót, ami valóban jót tett neki. én most joghurt nélkül ettem, sült virsli karikákat tettem bele, nagyon finom volt!
fredasz
Egy kevés sóval jobban érvényesülnek a fűszerek, plusz én még egy kis chilit is raktam hozzá. Nagyon komoly kis étek lett. Thx!
martimesz1
isteni lett, joghurt nélkül is! még kockára vágott répát vagy sütőtököt is össze lehet vele főzni, ha fel akarjuk dobni. köszi!
dzsincsilla
Igazán nagyon ízletes, igaz én is tettem a lencséhez kevés sót, de egyébként tökéletes recept. Keményítőnapon ez a kedvencem, sőt direkt többet csinálok és lefagyasztom, így bmikor gyorsan ehető, bár egyébként sem sok idő az elkészítés.
Szilveszteri szerencsehozónak készítettem társaságunk nagy örömére! Igazán különleges és nagyon kellemes ízharmónia! Rendszeresíteni fogom!
eva_53
na ne mind nyafogjatok! fogyokuraztok vagy zabaltok? fustolt hus? azt meg minek? a magyar gyomor nem bir tejfol es fustolt hus nelkul emeszteni? Kituno recept -szerintem!!!
mezeivirag
Mindenki nyafogott, hogy sótlan. Milyen lenne füstölthús-kockával? Agyoncsapná a curry-t, de megennék a gyerekek. ÉN IMÁDTAM. Magamnak fogom csinálni máskor is.
mezeivirag
Mindenki nyafogott, hogy sótlan. Milyen lenne füstölthús-kockával? Agyoncsapná a curry-t, de megennék a gyerekek. ÉN IMÁDTAM. Magamnak fogom csinálni máskor is.

Hasonló Receptek

Magazin