PadlizsánkrémTöki pompos receptLecsós csirkemellMarlenka receptMuffin receptekÉdesburgonya püréSpenótfőzelék
Lencsés-borsós dahl
- 10dkglencse
- 10dkgvöröslencse
- 10dkgsárgaborsó
- 10dkgzöldborsó
- 10dkgrizs
- 1fejhagyma
- 5dkgszalonna
- 1tkkömény
- 1tkőrölt koriander
- só
- bors
- vegeta
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat, a rizs kivételével, beáztatjuk 3-4 órára.
- A szalonnát kis kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben zsirjára sütjük. Rádobjuk a kockára vágott hagymát, üvegesre sütjük, majd rádobjuk a fűszereket . Pár percig együtt sütjük őket, majd felengedjük vízzel.
- Beletesszük a leszűrt hüvelyeseket és a rizst, majd megszórjuk ételízesítővel, és puhára főzzük. Közben egy kevés olajon megpirítjuk a magokat. A dahl mikor kész, tányerra szedjük, és megszórjuk a piríott magokkal. Önmagában, vagy sül húsok köreteként is fogyaszthatjuk.
-(1)-(1).jpg)
