Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel

4 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A szószhoz:
  • 2 hagyma,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 1 kiskanál curry,
  • fél citrom leve,
  • 2 kanál paradicsompaszta,
  • 1 kanál baracklekvár,
  • 2 kanál bor,
  • babérlevél,
  • só,
  • bors,
  • 1 tojásból majonéz,
  • pár kanál joghurt
  • A többi hozzávaló :
  • 2 kicsontozott csirkemell,
  • 25 dkg rizs,
  • kb. 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék,
  • só,
  • csipet sáfrány

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát megfonnyasztjuk az olajban, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és kb. 10 percig főzzük, kihűtjük és átdaráljuk. Összekeverjük a majonézzel, joghurttal lazítjuk. A csirkemelleket sós vízben puhára főzzük, kihűtjük, falatnyi darabokra vágjuk és összekeverjük a currys szósszal, hidegre tesszük. A rizst és a zöldséget nem túl puhára főzzük sáfrányos, sós vízben, leszűrjük és lehűtjük. A csirkemellel tálaljuk behűtve.

Megjegyzés

Nem volt még olyan, akit megkínáltam és ne szerette volna.

sildiko2
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

zizzi32
kedves viocica! Nem ertem a kerdesedet, milyen osszefuggesben van ez a fenti etellel? Van egy edes-savanyu husos receptem, abban ananasz,ecet, cukor...az osszetevo. Tudom mitol edes-savanyu valami. A fenti etel hogy izlett neked? Egyebkent a curryt ismerem, hasznalom is.
viocica
Hát szerintem (bár háttal nem illik mondatot kezdeni) a távolkeleti ízvilágnak épp az a lényege, hogy MÁS mint a hazai. ( Igen, a curry nem magyar találmány :P) Szerinted az édes-savanyú mitől éde meg savanyú egyszerre? Épp ettől különleges, hogy más mint a megszokott és mégis tud finom lenni.
sildiko1
Kedves Zizzi32, azzal, hogy a rafinált, különleges ételek nem mindenkinek ízlenek, teljes mértékben egyetértek. Tehát, éljen a paprikáskrumpli !
zizzi32
Inkabb nem probalom ki, mert eleg fura ize lehet, citromle? baracklekvar? bor? majonez? joghurt? Erdekes osszetevoi vannak.....

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel recept?