Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, a gombát felszeletelem, a répát és a pórét felkarikázom. A karfiolt rózsáira szedem.
Felteszem a zöldségeket főni, a gombát és a karfiolt kicsit később teszem a többi közé. Beledobom a leves kockákat, sózom, borsozom. Amikor már majdnem kész, a tejfölben elkeverem a lisztet, curryvel ízesítem, és behabarom vele a levest. Ekkor teszem bele a tárkonyt is. Még egyszer felforralom, majd tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre