Kráter szeletPiskótatekercsPizza tészta receptLegjobb köretekTepertős pogácsaBulgur receptCsöröge fánk
Currys halraguleves kókusztejjel
- 50dkghal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac)
- 1k fejhagyma
- 2gerezdfokhagyma
- 1ekliszt
- 1dbkisebb fehérrépa
- 1dbsárgarépa
- 0.5dbzeller
- 1dbkápia paprika vagy fél kaliforniai paprika
- 5dkgzöldborsó
- 1literalaplé
- 2ekvörös curry paszta
- 1ekpirospaprika
- 3dlkókusztej
- 1ekpetrezselyem
- 1eksnidling
- piciolaj
- só
- Glutén
- Hal
- Zeller
Elkészítés
- A megtisztított, felaprított hagymát és fokhagymát az olajon megdinszteljük. Megszórjuk a liszttel, a pirospaprikával, hozzáadjuk a curry pasztát, összekeverjük és 1 percig óvatosan pirítjuk.
- Felöntjük az alaplével, közben folyamatosan kevergetjük. A levest 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk az előzőleg felcsíkozott zöldségeket, és még 10 percet főzzük.
- Ekkor beletesszük a felkockázott halfilét, beleöntjük a kókusztejet, sózzuk, és újabb 10 percig főzzük lassú tűzön. Snidlinggel és petrezselyemmel meghintjük, elkeverjük, és azonnal tálaljuk.
Ajánljuk még:
1.jpg)
.jpg)
