Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Currys cukkinikrémleves füstölt sajttal

Hozzávalók

  • 1 db cukkini
  • 1 db krumpli (nagyobb)
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek vaj
  • őrölt fekete bors
  • curry
  • 1 szelet füstölt sajt
  • 1 db magos császárzsemle
  • 4 dl víz
  • 1 dl tej
  • 2 db koktélparadicsom
  • 2 db csilipaprika

Elkészítés

    1. A zöldségeket megmossuk és szárazra töröljök. A hagymákat felaprítjuk, a cukkinit és a krumplit feldaraboljuk. A vajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a cukkinit és a krumplit. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk egy kevés curryvel, majd felöntjük vízzel.
    2. Amikor megfőttek a zöldségek, hozzáöntjük a tejet, majd botmixerrel pürésítjük.
    3. A zsemlét megpirítjuk, kockára vágjuk, a sajtot feldaraboljuk. Tálaláskor a levest megszórjuk még egy kevés curryvel, paradicsommal, csilivel, a zsemle és sajt kockákkal kínáljuk.

Megjegyzés

Szeretem a krémleveseket, finomak és sokféleképp variálhatóak.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin