Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Curry-s pulykamell kukoricával

MME MME
5/5
60 perc
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, és kisujjnyi csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, a cukkinivel együtt megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. A konzerv kukorica levét leöntjük.

Elkészítés: Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, üvegesre pirítjuk benne a hagymát, hozzáadjuk a húst, sóval, borssal ízesítjük, és 10 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket (a konzerv kukoricát ráérünk a párolás végén hozzátenni), összekeverjük, 4-5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel, megszórjuk a curryporral, és jól átforraljuk. A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk. Az ételt a petrezselyemmel megszórva, forrón tálaljuk.

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 414 kcal

Megjegyzés

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss