Elkészítés: Kevés olajon az apróra vágott húst megpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy elfedje, és hagyom puhulni kb. 20 percig. Közben a sajtgaluska hozzávalóit - ahogy a hagyományos galuskát szoktam - összegyúrom kevés vízzel, még kis vizet öntök a húsra, fűszerezem. Beleszaggatom a galuskát, majd hozzáadom a tejszínt, egyet forralok rajta (folyamatos kavarás mellett), majd tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre