Elkészítés: A szezámot egy edényben olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk /aranybarnára/. A snidlinget megmossuk, apró karikákra vágjuk, a hagymát finomra metéljük.
A szezámolajat egy edényben felforrósítjuk, a hagymát üvegesre pároljuk, majd a curryt hozzáadjuk, együtt tovább pároljuk kicsit, majd kihűtjük.
A joghurtot a szezámmag 2/3-ával és a snidling 2/3-val, valamint a hagymával elkeverjük. A szószt sóval, borssal ízesítjük, a maradék snidlinggel és szezámmal díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre