Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-zöldséges fasírt

default user icon
15 4.6/5
Cukkinis-zöldséges fasírt

Hozzávalók

  • 3 db cukkini (kisebb)
  • 1 db sárgarépa
  • 1 közepes burgonya
  • 1 fej vöröshagyma (kisebb)
  • 1 db tojás
  • 4 ek zsemlemorzsa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 2 dl olaj (a sütéshez)

Elkészítés

    1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, káposztareszelőn lereszeljük. Sózzuk, állni hagyjuk 10 percig, majd kinyomkodjuk. Ezután megborsozzuk, hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát és a tojást is. Amennyi zsemlemorzsát felvesz, annyit teszünk hozzá, de nem kell nagyon kemény masszát készíteni, csak hogy épp formázható legyen.
    2. Tetszés szerinti pogácsákat készítünk belőle, majd olajban kisütjük, oldalanként 5-5 perc alatt. (Ne túl hirtelen!)

    KÖNNYŰ ZÖLDSÉGFASÍRT KAPROS TARTÁRMÁRTÁSSAL 

    ZÖLDSÉGFASÍRT III. 

    VEGA FASÍRT 

Megjegyzés

Másfajta zöldségekkel is lehet kisérletezni! Jó étvágyat!

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

byGreeg
Istenkiralycsaszarsag, nagyon finom volt, egy picivel tobb fokhagymat zuztam bele es nagyon kiraly lett az ize, Koszi
bognarnejudit
Elkészítettem a receptet, de sajnos az kimaradt belőle, hogy a lereszelt zöldségeket nagyon alaposan ki kell nyomkodni. Nagyon elvizesedett a massza, ezért zabpelyhet tettem bele, de ez sem segített, ezért a kész masszát alaposan ki kellett nyomkodni. Utána én még indiai fűszerkeverékkel ízesítettem és édes-csípős chili szósszal tálaltam.
CicA3s
Most lettem kész vele! Isteni finom. A baj az, hogy kb. 5-6 gombócot ki kellett dobnom, mert sütés közben szétestek. Aztán olvastam, hogy be kellett volna még a zsemlemorzsába hempergetni. Na, így már kitűnő lett, ajánlom mindenkinek!
Szilvice80
Hmm...nagyon fincsi lett :) A párom nem éppen zöldség párti, de ezzel a recepttel sikerült levennem a lábáról. Köszönöm!
DoDi64
Sajnos nekem nem sikerült....:-( kevés volt bele az 1 db. tojás ! + tettem bele még kettőt és egy kevés lisztet is!! Úgy állt össze! Az eredeti verzióval szétfolyt az egész az olajban....:-(
Buczkopf
Én is elkészítettem, apró golyókat gyúrtam belőle és úgy sütöttem ki, mert utána tortillát töltöttem meg vele (tehát falafel gyanánt használtam). Még a \"húsevő\" páromnak is nagyon ízlett. Köszönöm! :-)
roan00
Megcsináltam. Én is felváltottam a zsemlemorzsa nagy részét zabpehellyel, de szükség volt egy kevés morzsára is, hogy rendesen tapadjon. Azt kell, hogy mondjam, sajnos már nyersen is nagyon fincsi volt (bolond nyersevő vagyok!!!), így erősen megcsappant a mennyiség, mire mindet kisütöttem. Osztatlan sikert aratott. Egyszerűen mennyei!!! Nem szívesen sütök olajban, mert büdös lesz tőle a lakás (és én is), de ezért megéri!!! Köszönöm!
bartai63
Köszönöm ezt a finom receptet! Nálunk az egész családnak ízlett. Én annyit változtattam rajta, hogy zabpelyhet tettem hozzá zsemlemorzsa helyett.
Tigrisszem
Tényleg nagyon finom!! :P Én keményítő napra készítettem el, emiatt a tojást kihagytam belőle , kicsit kifacsartam a zöldségek levét ,étkezési keményítőt adtam hozzá, hogy összeálljon és sütés előtt zabkorpában forgattam meg.
emmaanya
Tényleg nagyon finom! Köszi! :)

Hasonló Receptek

Magazin