Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom,
olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Miután megfőtt a cukkini, ráöntöm a tejszínt, felforralom, majd hozzáadom a kifőtt tésztát. Aki szereti, még fokhagymát is adhat hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre