Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-sonkás rakott tészta

default user icon
5 3.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50-60 dkg cukkini
  • 25 dkg tészta (pl. penne, csiga)
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 15-20 dkg gépsonka
  • 10 dkg sajt
  • bors
  • 5 dkg vaj

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzöm. A cukkinit vajon sóval, borssal párolom csak pár percig (!), nem kell, hogy nagyon megpuhuljon. A sonkát csíkokra vágom, a sajtot nagylyukú reszelőn lereszelem. A két tojást kikeverem a tejföllel, sózom, borsozom. Egy kivajazott jénaiba teszem a tészta felét. Erre kerül a cukkini, majd rá a tészta másik fele. Leöntöm az egészet a tojásos tejföllel, hogy mindenhova jusson. egyenletesem elosztom az egész tetején a sonkát, rászórom a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben sütöm 20-25 percig lefedve, majd tető nélkül, amíg szépen megpirul. Sonkát néha teszek a cukkinis rétegre is, ilyenkor több sonka kell értelemszerűen.

Megjegyzés

Egy konyhamagazinban találtam egy hasonló receptet, de egy kicsit átvariáltam, és ez lett belőle. Ilyenkor nyáron nagy kedvencünk, mert gyors, könnyű, finom ebéd. Ez az adag 4 főnek elég.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

wafyka
Hűűű, tényleg a brokkoli!!! Naná, hogy azzal próbálom ki!!
littledove
Megcsináltam brokkolival.....isteni lett!
Kisrizsi
Itt a cukkini szezon idején végre egy új és finom íz. Köszi a receptet, "elteszem jövőre is".
dhoora
Örülök, hogy ízlett :) sokféleképpen lehet variálni, akár gombával, más zöldséggel.
peca66
Nagyon finom, gyors kaja

Hasonló Receptek

Magazin