Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A karikára vágott pórét és a paprikát a margarinon kicsit pirítjuk, beleszórjuk a hosszában négyfelé vágott, majd felszeletelt cukkinit. Együtt pároljuk, sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint más fűszereket is használhatunk). Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd a zöldségmártással óvatosan összekeverjük. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre