Cukkinis- paradicsomos penne

default user icon
1 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 kis, zsenge cukkini
  • 1 nagy paradicsom
  • 2 dl tejföl
  • csipet tárkony
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg penne
  • sajt
  • vaj

Elkészítés

    Elkészítés: Míg fő a tészta, összekeverem a tejfölt a lereszelt fokhagymával, a sóval és a tárkonnyal. A cukkinit és a paradicsomot felkockázom. Egy nagyobb serpenyőnyőben kevés vajat melegítek, rádobom a zöldséget. 2 perc múlva leöntöm a tejföllel és letakarva főzöm még 3-4 percet. Ha kifőtt a penne, ráöntöm a szószt és reszelt sajttal megszórom.

Megjegyzés

A nagy húsevők 5 dkg kockára vágott, megpirított füstölt tarjával, sonkával is megszórhatják, de szerintem nem hiányzik róla.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Papp Lilla 7 évvel ezelőtt
Nagyon ízlett, még a zöldségeket (paradicsomot főleg) főve nem kedvelő páromnak is!!!Úgyhogy csak ajánlani tudom mindenkinek, nyári könnyű ebédnek, vacsorának kíváló!Köszönöm a receptet:)!

Hasonló Receptek

Magazin