Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-sajtos egytál

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db cukkini (kb. 40 dkg)
  • 2 db paradicsom
  • 2 csomag mozzarella
  • 2 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • bors
  • 1 tk oregano
  • 1 tk bazsalikom
  • 1/2 tk kakukkfű
  • 5 ek olaj + a kenéshez

Elkészítés

    1. A cukkinit megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk, besózzuk, állni hagyjuk, amíg levet enged. Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. Összevágjuk a vöröshagymát, és 5 ek olajon megdinszteljük. Közben megmossuk, és nagyobb kockákra vágjuk a paradicsomot és a mozzarellát.
    2. Átpréseljük a fokhagymát. Lereszeljük a sajtot, majd olajjal kikenünk, és zsemlemorzsával beszórunk egy hőálló tálat.
    3. Kicsavarjuk a cukkinit, rádobjuk a hagymára a paradicsommal és fűszerekkel együtt, és megsózzuk. Addig pároljuk, amíg a cukkini megpuhul.
    4. Az edényt lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a mozzarelladarabokat, a fokhagymát és az egészet beleöntjük a tálba. Kanállal két mélyedést csinálunk, és beleütjük a tojásokat. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és 200 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük.

      A CUKKINI 1000 ARCA >>> 

      CUKKINIS ÉTKEK - VÁLOGATÁS >>>

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin